和你想的不一樣,小心保健品多吃多錯


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2018/02/07 第73期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
 


健康爆料 和你想的不一樣,小心保健品多吃多錯
健康新鮮事 飲食作息3多4少,腸胃過好年
高壓、外食、3C族,營養師建議這樣吃



和你想的不一樣,小心保健品多吃多錯
聯安診所院長 鄭乃源醫師
長年旅居海外工作的呂先生,事業成功,年過花甲的他十分注重養身,工作之餘依然要求飲食均衡、定期運動,甚至願意花較高額的費用購買海外知名品牌保健食品,希望可讓身體常保硬朗健康。但這次到聯安健檢後,卻發現他的健檢結果中某些健康數值與過去相比都退步,膽固醇指數不降反升,長期腸胃不適特地購買的保健食品也未見成效,令呂先生十分不解。

醫療團隊分析後發現,呂先生雖然有補充保健食品的觀念,但因為缺少專業醫療人員的協助,多年來,都是用自我單純的認知購買保健品,心想這些品牌皆有廣告代言,品質應該有保證,孰不知,這樣盲目的補充保健食品,不僅沒有補到身體所需,還可能因為過度補充,造成身體的負擔。

現在保健食品取得容易,網路、雜誌中的營養知識眾多,不乏有像呂先生這樣想靠自己照顧身體健康的人,但營養保健品地雷多,在挑選保健食品前,有幾項重點提醒大家。首先,市售保健品五花八門,品質差異大,不像藥品有嚴格的品管標準,法令的控管較鬆散,即便標示著相同成分,原料到製程技術卻不一定相同,甚至有效含量比例也可能有所不同。過去媒體上就曾報導,保健品標示不實,內含的營養成分過低的新聞,不只買了沒有效果浪費錢,嚴重的,還可能殘留有害物質,出現安全上隱憂。

其次,保健品的補充需講究整體的配套微量營養素的不足反倒是現代人另一個常見的營養問題,如鋅、鎂,在食物中存在的比例本來就不高,再加上現代人偏食、缺乏多樣化的飲食習慣,更難攝取到足夠的身體所需,若不從保健品中加強補充,可能會有掉髮、睡眠品質變差、抗壓力較弱的情形。

人體的營養狀態是動態的,會隨飲食、年齡、環境、壓力等因子改變,透過定期健檢,用抽血、唾液等功能醫學的檢驗方式,檢測體內抗氧化維生素、相關荷爾蒙的生化代謝情況、或亦可以基因檢測進階瞭解先天的營養特質,始能更精準的掌握自身健康狀態,事半功倍。39歲張小姐,飲食清淡注重養生,但多年來身體常感疼痛不適,始終找不出原因,健檢後發現原來是體內同半胱胺酸嚴重不足,導致神經系統傳導異常,透過我們醫療團隊協助,用適當的比例,特別補充具活性型態的B6和葉酸,幫助神經傳導,再加上生活飲食型態的調整,增加好油攝取後,張小姐症狀明顯改善許多,可見精準的營養補充有其必要性。

營養攝取均衡,才能幫助身體機能正常運作,天然食物是最好的營養來源,但現代大量使用化學肥料或生長激素,所生產的動植物原料,營養成分可能不如預期,且現代人飲食不均,生活習慣不正常,相對的,營養保健品就扮演了重要的角色,協助補足體內營養。但保健食品涉及到專業的醫學領域,普通人很難完整的顧及這些面向,以致多補多錯。還是要透過健檢數據,輔以醫師及營養師針對健檢數據及生活飲食型態做綜合評估,才能真正發揮保健食品協助健康促進的效果。

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飲食作息3多4少,腸胃過好年
聯安診所 編輯室
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高壓、外食、3C族,營養師建議這樣吃
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